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豆捞是什么

2026-08-19 09:00:25

嘻哈的丸子哟

问答领域知识达人

2026-08-19 09:00:25

1、豆捞是一种海鲜火锅美食，源自澳门，豆捞取自"都捞"谐音，意为捞财、捞福、捞运。

2、豆捞的吃法类似于我们传统吃的火锅，沿袭涮、捞吃法。

3、此种火锅主要由四种锅底组成，具代表性的要数金汤锅底，采用鱼翅汤、瑶柱、蟹黄等多种珍贵原料经几个小时精心熬制而成，配以自制的各种滑类、丸类及二十几种鲜活海鲜，营养丰富，口感滑爽。

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