制作冰皮月饼需要什么材料

2026-08-19 20:00:44

不负恩泽

问答领域知识达人

2026-08-19 20:00:44

1、制作冰皮月饼需要的材料有糯米粉、澄粉、淡奶、牛奶、抹茶粉、可可粉、红曲粉、调料色拉油、白糖等。

2、冰皮月饼制作好后，需要放入冰箱冷藏一会儿，等待时左右就可以取出食用了。

3、冰皮月饼是传统中国中秋节食品。

4、制作特点是无需烘烤，工艺简单，节约能源。

5、口感酥软滑爽，略有弹性，色彩洁白如雪。

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