1、光禄寺是与礼部精膳司相关的机构，掌管祭享、筵宴、宫廷膳羞之事，负责祭拜及一切报捷盟会、重要仪式、接待使臣时有关宴会筵席等事。
2、光禄之名始于汉代，魏晋以来逐渐演化为主管宫廷膳食的机构。
3、元朝光禄寺属宣徽院。
4、明初沿袭元制，于吴元年（）设宣徽院，洪武元年（）改宣徽院为光禄寺。
5、洪武八年（）改光禄寺为光禄司。
6、洪武三十年（）复名光禄寺。
7、建文中稍更其制，成祖即位，仍复旧制。
8、设卿一人，从三品，少卿二人，正五品，寺丞二人，从六品。
9、首领官典簿厅典簿二人，从七品。
10、迁都北京后，光禄寺建在北京东华门内。