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茭白怎么处理剥皮

2026-08-21 11:03:33

打老虎的老虎

问答领域知识达人

2026-08-21 11:03:33

1、茭白去皮的话，先把外面包裹的叶子去掉，用水果刀或去皮的工具直接削去外皮就可以了。

2、茭白可以去皮，也可以不去皮，由茭白的老、嫩来决定。

3、茭白老的话，皮就发硬，一定要去皮。

4、即使不去皮，也不会对人的健康产生影响。

5、茭白可以炒菜、红烧，又可以烧汤。

6、由于茭白的本味很淡，很适合做配菜。

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