西红柿辣椒酱的配方

2026-08-21 15:22:48

玫瑰张

问答领域知识达人

2026-08-21 15:22:48

1、腌渍辣椒克，熟透的红蕃茄克，蒜头克，姜克，冷开水c，盐克，白醋匙，细砂糖匙，沙拉油c。

2、做法

3、（将蒜头切末、姜切未备用。

4、（取一锅将水煮沸备用。

5、（在蕃茄上轻划一刀后放入作法沸水中，氽烫后冲冷水去蒂及皮备用。

6、（将作法蕃茄与腌渍辣椒、姜末、冷开水、盐一起放入果汁机绞碎。

7、（另起一锅放入沙拉油，让锅热至约后放入蒜末用小火略爆香。

8、（将作法辣椒泥及白醋、细砂糖放入作法锅中以小火熬煮约钟至浓稠状即可。

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