1、驴打滚是豆面糕。
2、是老北京著名传统小吃之一,成品红、白、黄三色分明。
3、因最后制作工序需要裹上黄豆面,像郊野野驴撒欢打滚儿时扬起阵阵黄土,因此得名驴打滚儿。
1、驴打滚是豆面糕。
2、是老北京著名传统小吃之一,成品红、白、黄三色分明。
3、因最后制作工序需要裹上黄豆面,像郊野野驴撒欢打滚儿时扬起阵阵黄土,因此得名驴打滚儿。
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