| 简体 | 炝 | 繁体 | 炝 |
| 拼音 | qiang | 音标 | qiàng |
| 部首 | 火 | 结构 | 左右结构 |
| 五行 | 火 | 五笔 | OWBN |
| 笔画 | 8 画 | 繁画 | 14 画 |
| 注音 | ㄑㄧㄤˋ | Unicode | U+709D |
| 郑码 | UOOY | 仓颉 | FOSU |
| 笔顺 | 丶ノノ丶ノ丶フフ | ||
【炝】的意思
炝（熗）
qiàng
将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌：炝芹菜。
笔画数：8；
部首：火；
笔顺编号：43343455
【炝】的详解
炝熗
qiàng
【动】
烹饪方法〖fryveryquicklyoverhotfire〗
将菜肴放在沸水中略煮,取出后再用酱油、醋等作料来拌。如:炝蛤蜊;炝芹菜
先把肉、葱等用热油略炒,再加作料和水煮。如:炝锅肉丝面;用葱花儿炝炝锅
用同“呛”
闻不得鼻口内干烟炝。——元·李好古《张生煮海》
【炝】字组词