1、乙二醇又名甘醇，简称MEG。化学式为（CHH）是最简单的二元醇。乙二醇分子式具有两个羟基，羟基性质稳定，通常储存一年物化性质不会发生改变。
2、乙二醇常温下为无色、无臭、有甜味的黏稠液体，比重约为沸点，凝固点-，闪点，自燃点。
3、乙二醇易吸湿，能与水、乙醇和丙酮等溶液混溶，微溶于乙醚，不溶于石油烃及油类。目前成熟的工业路线是由环氧乙烷、CO水反应生成碳酸乙二酯（EC），然后水解得到乙二醇。
4、乙二醇对动物有毒性，人类致死剂量约为/公斤。乙二醇中毒后有恶心、呕吐、腹痛等感觉，溅入眼内会引起结膜炎，长期慢性中毒会引起眼球震颤、食欲减退等症状。