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蔗糖脂肪酸酯是什么食品添加剂

2026-08-05 19:09:58

大飞和小丽

问答领域知识达人

2026-08-05 19:09:58

1、蔗糖脂肪酸酯是含油脂食品添加剂，主要用于肉制品、乳化香精、水果及鸡蛋保鲜、糖果等。

2、根据我国《食品添加剂食用卫生标准》中规定：蔗糖脂肪酸酯可用于肉制品、香肠、乳化香精、水果及鸡蛋保鲜、冰淇淋、糖果、面包等为/kg，乳化天然色素为/kg。

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