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酥油是什么

2025-09-03 14:44:49

性空山217671082

问答领域知识达人

2025-09-03 14:44:49

1、酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。

2、藏区人民最喜食牦牛产的酥油，产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。

3、酥油滋润肠胃，和脾温中，含多种维生素，营养价值高。

4、在食品结构较简单的藏区，能补充人体多方面的需要。

5、酥油分很多种，用途也不大一样。

6、有糖果加工用的，有制作面包、蛋糕的，还有做奶油松饼的。

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