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问花生油炒菜时起沫怎么处理

2026-02-01 22:53:00

答

1、去除花生油沫的方法:

2、将油倒进锅里后,在没有冒烟前放入几根葱,可以去除油沫。

3、将油倒入锅里,用高温去除油沫。如果有容器乘装的条件可以将油都拿到锅里过一遍,然后倒入容器,就不会起油沫了;

4、用消泡剂可以去除油沫;

5、可以在起气泡时丢入姜片,可以有一些帮助。

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