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问莲藕鸡汤的做法

2026-02-05 09:09:32

答

1、主料:鸡全腿莲藕

2、辅料葱:姜蒜盐勺枸杞把料酒

3、鸡腿浸泡一晚,去血水。

4、去鸡油,去鸡骨,将鸡肉切块。

5、莲藕去皮,切滚刀块,凉水下锅焯烫。

6、水开捞出莲藕,备用。

7、另起锅,鸡肉凉水下锅,水开后撇去浮末。

8、下入莲藕,加葱姜蒜和料酒

9、大火烧开,小火炖钟。

10、加入泡好的枸杞和盐。

11、美味呈现。

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