1、泡椒鸡爪做法:
2、准备材料:鸡爪、柠檬、芹菜、小米辣、泡椒、香菜、八角、香叶。
3、鸡爪去指甲,切成小段。
4、锅中放入鸡爪,加入没过鸡爪的水,再加入八角、香叶、料酒、姜片,大火煮开后小火煮钟捞出。
5、过两遍凉水,沥出多余水分。
6、调好酱汁,再加入泡椒、小米辣、蒜瓣,芹菜切段,柠檬切片,最后放入鸡爪。
7、泡时以上即可。
1、泡椒鸡爪做法:
2、准备材料:鸡爪、柠檬、芹菜、小米辣、泡椒、香菜、八角、香叶。
3、鸡爪去指甲,切成小段。
4、锅中放入鸡爪,加入没过鸡爪的水,再加入八角、香叶、料酒、姜片,大火煮开后小火煮钟捞出。
5、过两遍凉水,沥出多余水分。
6、调好酱汁,再加入泡椒、小米辣、蒜瓣,芹菜切段,柠檬切片,最后放入鸡爪。
7、泡时以上即可。
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