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萝卜玉米排骨汤怎么做

2025-11-18 16:46:23

五行平衡茶

问答领域知识达人

2025-11-18 16:46:23

1、材料：

2、排骨、白萝卜、玉米、枸杞、小葱适量、姜片适量、料酒适量、盐适量。

3、做法：

4、将排骨洗净剁成小块，白萝卜切滚刀块，玉米切段，葱适量、姜，枸杞适量冲洗干净；

5、锅中加冷水放入排骨上火煮开焯烫，以去除血水；

6、水开几分钟后将排骨捞出，水倒掉；

7、锅中另加入足够的清水煮开后，加入汆烫过的排骨、葱、姜片和适量的料酒；再次沸腾之后，撇去表面浮沫，转成小火，加盖煲时；

8、小时后放入萝卜和玉米继续煲半小时；

9、最后钟的时候加入适量的盐调味，再将枸杞放入即可。

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