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问如何煮大米粥

2026-02-07 03:00:23

答

1、方法如下:

2、取适量米(米的用量根据人数而定),用清水淘洗两到三遍。

3、向锅中加入适量水加热,水开后将米倒入锅中,切忌中途增减水量,调匀火候,细煮慢熬。

4、水煮沸后,将锅盖打开一缝隙或全部打开。

5、注意观察大米形状变化,待大米膨胀变圆,水米融合并变稠时,即可关火。

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