1、烤面包的温度取决于面包的种类及烤箱的种类；
2、大土司需要时间长一些，一般用C烤钟；
3、中土司钟；
4、丹麦和大型面包钟；
5、小料理面包在-钟左右；
6、除大土司外，其它要在发酵后刷蛋液
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问面包烤制温度一般是多少
答
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