1、材料:笋尖,芽菜,瘦肉,青红辣子,生姜,大蒜,食用盐,生粉,生抽。
2、做法:
3、先把笋尖泡时;
4、飞水;
5、瘦肉切丁后用生粉生抽拌匀;
6、笋尖切碎;
7、生姜大蒜切米;
8、青红辣子切米,芽菜;
9、锅里先放食用油炒瘦肉;
10、放入姜蒜;
11、放入青红辣子;
12、放入笋尖;
13、放入芽菜(芽菜有点咸可少放点盐);
14、起锅上桌。
1、材料:笋尖,芽菜,瘦肉,青红辣子,生姜,大蒜,食用盐,生粉,生抽。
2、做法:
3、先把笋尖泡时;
4、飞水;
5、瘦肉切丁后用生粉生抽拌匀;
6、笋尖切碎;
7、生姜大蒜切米;
8、青红辣子切米,芽菜;
9、锅里先放食用油炒瘦肉;
10、放入姜蒜;
11、放入青红辣子;
12、放入笋尖;
13、放入芽菜(芽菜有点咸可少放点盐);
14、起锅上桌。
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