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问秋耳和木耳的区别是什么

2026-05-12 11:56:07

答

1、秋耳和木耳的区别在于产区不同,秋木耳是大小兴安岭林区,吉林长白山林区特产的木耳品种之一,主要分布在黑龙江的大兴安岭地区、加格达奇区、伊春地区、苇河、尚志、牡丹江地区,吉林的蛟河市、桦甸市、白山市、延吉地区等地。木耳的分布区域在浙江、黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州等地。

2、木耳当中含有大量的碳水化合物、蛋白质、钙、铁、磷以及维生素等营养物质,其中,铁和钙的含量远高于其他食物,每中含钙克(大约是鲫鱼的),含铁克(相当于鲫鱼的)。

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