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怎么炖猪蹄又烂又好吃

2026-05-13 11:13:39

小斑马0

问答领域知识达人

2026-05-13 11:13:39

1、猪蹄有强壮骨骼、催乳、美容养颜之功效，经常吃猪蹄皮肤就会变得很好，但是很多朋友不知道猪蹄怎么炖又烂又好吃，一起来看看吧。

2、猪蹄冷水下锅煮。

3、加入姜片和料酒。

4、煮开后除去浮沫。

5、猪蹄捞出备用。

6、起锅烧热香油。

7、加入冰糖。

8、炒制糖色。

9、加入猪蹄。

10、加入适量的料酒。

11、加入葱、姜。

12、加入适量老抽。

13、加入一点汤。

14、放入桂皮焖时左右。

15、放入适量的盐、鸡精调味，收汁即可。

16、营养美味的炖猪蹄就做好了。

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