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莲藕绿豆排骨汤的做法

2026-05-14 10:49:58

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2026-05-14 10:49:58

1、主料：莲藕，绿豆少许，排骨，蚝豉，无花果。

2、辅料：姜，陈皮适量，清水适量，盐适量。

3、做法：

4、绿豆洗净，用清水浸泡时；

5、莲藕刮去表皮后洗净，用刀背拍烂莲藕；

6、排骨洗净备用；

7、蚝豉用清水浸软后洗净，无花果用清水洗净，陈皮用清水洗净后切丝；

8、将绿豆、莲藕、排骨、蚝豉、无花果、姜片、陈皮放入电砂煲中，加入清水；

9、煲时后加入适量盐调味即可。

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