1、平菇、五花肉、蒜末、花生油、盐、酱油、尖椒。
2、平菇洗净后撕小朵,焯水后过凉挤干水分备用。
3、五花肉中放入生抽、淀粉、胡椒粉腌制片刻,锅中油热后放入蒜末姜片葱花五香粉炒香。
4、放入五花肉、一勺辣椒粉、一勺孜然粉炒至肉片变色。
5、放入尖椒块炒至断生,放入平菇、生抽、蚝油、适量盐调味即可。
1、平菇、五花肉、蒜末、花生油、盐、酱油、尖椒。
2、平菇洗净后撕小朵,焯水后过凉挤干水分备用。
3、五花肉中放入生抽、淀粉、胡椒粉腌制片刻,锅中油热后放入蒜末姜片葱花五香粉炒香。
4、放入五花肉、一勺辣椒粉、一勺孜然粉炒至肉片变色。
5、放入尖椒块炒至断生,放入平菇、生抽、蚝油、适量盐调味即可。
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