1、伏天是我国一种对炎热季节的称谓，始于秦汉时期。“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏在地下的意思，每年有三个伏，三伏天是一年中最热的时候。
2、多吃苦味食物
3、苦味食物不仅清热，还能解热祛暑、消除疲劳。大暑时节，适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，不仅驱湿热之邪，还可预防中暑。
4、增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入
5、绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，此外，荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁则具有很好的健脾作用。
6、益气养阴的食物不可少
7、大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是“无病三分虚”。因此，除了及时补水，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质