问谁知道加沙肉怎么做

1、一，材料：

2、主料：五花肉。

3、辅料：红豆沙适量、糯米适量、白糖适量。

4、二，做法：

5、五花肉切成方形；

6、锅里放油，放白糖，炒成黄色冒泡状；

7、五花肉肉皮朝下，擦锅底，让肉皮吸收糖汁，变成金黄色；

8、五花肉放冰箱里冷冻；

9、切五花肉，第一刀不切断，第二刀切断，展开铺在案板上；

10、准备红豆沙；

11、把红豆沙挤在五花肉上；

12、合上，把红豆沙按平；

13、整齐的放在碗里；

14、撒上白糖；

15、糯米泡一小时，烧开水，煮上两分钟，沥干水分；

16、肉铺上糯米；