1、种植时间。在北方种植胡萝卜，等到气温回升至以上，每年的四月下旬就可以安排种植了。最适宜生长的温度是白天，晚上。温差大决定胡萝卜品质优胜，糖度增加。
2、选地整地。在种植胡萝卜之前要选择适合它生长的土地，一般地下结果的农作物土质要比较疏松，土壤比较肥沃，排水和灌溉要比较好，所以胡萝卜也一样。在整地时要注意尽量的将田间杂物杂草去除，并且把土地整平，土质整细，撒上农家肥作为基肥，然后晒上几天后在播种。
3、播种施肥。胡萝卜的播种方式主要是首先将土地做垄然后按照一排排的垄进行撒播。在播种前可以在表面盖一层油菜杆或者是玉米杆，播种最好选在下雨后或者是下雨前一天，这样有利于种子的发芽。
4、田间管理。施肥一般是等到胡萝卜苗长到四五厘米的时候