1、准备波士顿龙虾、馒头、黄瓜、肥膘肉、鸡蛋清、盐、味精、白胡椒粉、鸡精、姜末、葱末。
2、龙虾取净肉制蓉,加盐、味精、鸡精、蛋清、葱姜末、生粉,挤成圆子。
3、黄瓜条修成菠萝蒂。
4、将虾圆子滚上馒头丁,炸至金黄色,插上用黄瓜条修成的菠萝蒂,摆成三角形即成。
1、准备波士顿龙虾、馒头、黄瓜、肥膘肉、鸡蛋清、盐、味精、白胡椒粉、鸡精、姜末、葱末。
2、龙虾取净肉制蓉,加盐、味精、鸡精、蛋清、葱姜末、生粉,挤成圆子。
3、黄瓜条修成菠萝蒂。
4、将虾圆子滚上馒头丁,炸至金黄色,插上用黄瓜条修成的菠萝蒂,摆成三角形即成。
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