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问手抓饼酱料的做法

2026-08-11 17:28:46

答

1、郫县豆辨(剁细)、粗辣椒面、食盐、味精植物油、白糖、花椒面、少量、水发香菇(湿重)剁细、白芝麻、盐炒花生米、(剁碎)。

2、制作:炒锅将油烧至高热后再凉至热,将所有料(食盐、味精除外)放入锅中,加水两小勺,小火慢熬,并用铲不断的操动,大约钟后水蒸气变小了,放盐、味精便可出锅。

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