1、放了苏丹红之后,蛋黄会更黄,而且黄到有微微的发红。鉴别苏丹红鸡蛋的方法:
2、“苏丹红”不溶于水,易溶于有机溶剂如氯仿等;
3、没有加入苏丹红的鸡蛋,蛋黄颜色很自然,呈金黄色。加入苏丹红后,颜色非常鲜艳,红得不自然。
1、放了苏丹红之后,蛋黄会更黄,而且黄到有微微的发红。鉴别苏丹红鸡蛋的方法:
2、“苏丹红”不溶于水,易溶于有机溶剂如氯仿等;
3、没有加入苏丹红的鸡蛋,蛋黄颜色很自然,呈金黄色。加入苏丹红后,颜色非常鲜艳,红得不自然。
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。