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妈糊是什么

2026-08-13 13:23:22

阿雯韩搭

问答领域知识达人

2026-08-13 13:23:22

1、妈糊为河南鹿邑县独有特色美食之一。

2、当地俗称”妈糊子“。

3、饮后碗净如洗者如上品，如不净则必有玉米掺入，其味不佳。

4、色白如乳，细腻无渣，滑润如脂，香甜爽口，不亚乳汁，故名妈糊。

5、饮时佐以咸面黄豆。

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