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开边虾是怎么做出来的

2026-08-16 19:06:56

贝思达

问答领域知识达人

2026-08-16 19:06:56

1、主料：虾、葱、姜、蒜、油、盐、生抽。

2、做法步骤：

3、将虾洗干净，用剪刀去虾须；

4、用小刀在虾的中间开边；

5、蒜蓉、葱花、姜切备好；

6、锅内加热倒少许花生油；

7、把二分之一的蒜蓉、姜放进锅内炒微黄；

8、将剩下的蒜蓉放到锅内；

9、加适量盐和少许生抽翻炒；

10、搅拌好的蒜蓉配料倒到虾上面；

11、水烧热把虾放去蒸钟出锅即可。

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