干豆腐卷的做法

2026-08-18 10:57:59

大嘴姚

问答领域知识达人

2026-08-18 10:57:59

1、用料：猪肉馅、大葱、料酒、生姜沫、盐、干豆腐、黑胡椒粉、蚝油、生抽、十三香、香油、花生油。

2、剁肉馅剁好后加入葱末、姜末、蚝油、生抽、十三香、胡椒粉、香油、花生油搅拌均匀。

3、干豆腐铺平，抹上一层薄薄的肉馅。

4、第二层干豆腐抹完肉馅后，从一边卷起。

5、冷水放入锅中大火蒸钟关火。

6、晾凉切片，调点蘸料搭配在一起食用即可。

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