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冬瓜虾皮汤做法

2026-08-19 05:19:05

费香雨

问答领域知识达人

2026-08-19 05:19:05

1、冬瓜削皮，去籽，清洗干净，切薄片。

2、虾皮用水浸泡一会。

3、姜切片，清洗干净。

4、虾皮清洗干净，沥干水分备用。

5、干净锅里，开大火，倒入玉米油，油温热后，下姜片爆香。

6、倒入冬瓜皮，开始翻炒。

7、翻炒钟后，倒入清水，末过冬瓜即可，盖盖，煮钟。

8、然后倒入虾皮，搅匀。继续煮钟。

9、加入盐调味，搅匀煮钟。

10、出锅即可。

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