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问蛤蜊的做法 蛤蜊怎么做

2025-12-05 14:52:53

答

1、蛤蜊放入淡盐水中,浸泡时,小米椒切圈,杭椒切圈,蒜切末备用。

2、锅中放入适量水烧开,放入蛤蜊,料酒,煮钟,捞出装盘待用。

3、碗中放入盐半勺,鸡精半勺,生抽,醋半勺,辣椒油,再放入切好的杭椒,小米椒,蒜末,调成酱汁,碗中倒入热油,拌匀,淋在蛤蜊上即可。

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