1、有机蔬菜。现在随着我国社会发展越来越好，人们的生活也是变得越来越好了。而随着经济水平提高，人们对食物的要求也不仅仅满足与温饱了，从而转向了绿色健康等方面。因此现在市场上的有机蔬菜需求也是日益见长，例如野生的菌菇类、无公害辣椒、白菜以及一些无土栽培的蔬菜等。都是受到很多消费者喜爱的，有机蔬菜的市场也是越来越大，因此现在在农村种植有机蔬菜的话，其市场前景是非常不错的。
2、油菜。油菜在我国是一种非常受国家重视的种植项目，只要达到种植要求的话，那么还能够获得国家的补贴。油菜的经济价值是非常高的，不仅是一种蔬菜，还能够用于榨油，榨出来的菜籽油是有着非常大的市场的。因此现在我国对油菜的需求量是非常大，为了满足市场对油菜的需求。现在国家是大力支持大家种植油菜的，再