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问超市里的鳕鱼块怎么做

2025-12-14 02:37:02

答

1、超市里的鳕鱼可以做香菇火腿蒸鳕鱼。

2、做法:

3、将鳕鱼去鳞后放入蒸盘,用厨房纸巾吸干表面水分;

4、香菇热水泡发后切成丝、火腿也切成条;

5、生姜和葱分别切成丝、大蒜切成片备用;

6、将火腿丝撒在鳕鱼上,然后分别将葱丝、姜丝和蒜片铺在鳕鱼上;

7、把切好的香菇丝铺在最上面并撒上少许的白胡椒粉和白糖;

8、倒入蒸鱼豉油和料酒在鳕鱼上,放入蒸锅内大火蒸钟即可。

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