1、超市里的鳕鱼可以做香菇火腿蒸鳕鱼。
2、做法:
3、将鳕鱼去鳞后放入蒸盘,用厨房纸巾吸干表面水分;
4、香菇热水泡发后切成丝、火腿也切成条;
5、生姜和葱分别切成丝、大蒜切成片备用;
6、将火腿丝撒在鳕鱼上,然后分别将葱丝、姜丝和蒜片铺在鳕鱼上;
7、把切好的香菇丝铺在最上面并撒上少许的白胡椒粉和白糖;
8、倒入蒸鱼豉油和料酒在鳕鱼上,放入蒸锅内大火蒸钟即可。
1、超市里的鳕鱼可以做香菇火腿蒸鳕鱼。
2、做法:
3、将鳕鱼去鳞后放入蒸盘,用厨房纸巾吸干表面水分;
4、香菇热水泡发后切成丝、火腿也切成条;
5、生姜和葱分别切成丝、大蒜切成片备用;
6、将火腿丝撒在鳕鱼上,然后分别将葱丝、姜丝和蒜片铺在鳕鱼上;
7、把切好的香菇丝铺在最上面并撒上少许的白胡椒粉和白糖;
8、倒入蒸鱼豉油和料酒在鳕鱼上,放入蒸锅内大火蒸钟即可。
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