店伙的读法是 拼音diàn huǒ，注音ㄉ一ㄢˋ ㄏㄨㄛˇ。
词语解释
店伙[ diàn huǒ ]
⒈ 饭馆、酒馆、客店中受店主雇佣接待顾客的伙计。
英shop clerk;
引证解释
⒈ 即店员。参见“店员”。
引《老残游记》第四回：“店伙打扫房屋，掌柜的帐已写完，在门口閒坐。”鲁迅 《华盖集续编·马上日记》：“药房里只有帐桌上坐着一个外国人，其余的店伙都是年青的同胞，服饰干净漂亮。”
国语辞典
店伙[ diàn huǒ ]
⒈ 店员。
引《老残游记·第四回》：「店伙打扫房屋，掌柜的帐已写完，在门口闲坐。」