副教授的读法是 拼音fù jiào shòu，注音ㄈㄨˋ ㄐ一ㄠˋ ㄕㄡˋ。
词语解释
副教授[ fù jiào shòu ]
⒈ 在教育系统中职称和地位仅次于正教授高级知识分子。
例医学副教授。
英adjunct professor; associate professor;
引证解释
⒈ 高等学校中职别仅次于教授的教师。
引《花城》1981年第5期：“爸爸……今年才提升为副教授。”
国语辞典
副教授[ fù jiào shòu ]
⒈ 大学教员的第二级，仅次于教授。
例如：「他目前在大学中是专任副教授。」
英语associate professor (university post)
法语professeur adjoint, professeur associé