酒鬼的读法是 拼音jiǔ guǐ，注音ㄐ一ㄡˇ ㄍㄨㄟˇ。
词语解释
酒鬼[ jiǔ guǐ ]
⒈ 指好酒贪杯的人(含厌恶意)
英juicehead;
⒉ 喝醉的人，醉汉。
英drunkard;
⒊ 习惯性醉酒的人。
例赶酒鬼回家，成为警察的本分。
英lush;
引证解释
⒈ 詈词。指贪酒无度的人。
引元 杨维桢 《龙眠居士画扪虱图》诗：“金榼堕地非酒鬼，巾箱以驴行万里。”《醒世恒言·蔡瑞虹忍辱报仇》：“平昔别无所好，偏爱的是杯中之物，若一见了酒，连性命也不相顾，人都叫他 蔡酒鬼。”张恨水 《八十一梦·第五梦》：“那 刘老板 是个酒鬼，你不要信他的话。”
国语辞典
酒鬼[ jiǔ guǐ ]
⒈ 比喻嗜酒贪杯的人。含蔑视之意。
例如：「事业失败以后，他终日借酒浇愁，成了个酒鬼。」
英语drunkard
德语Säufer (S)
法语ivrogne, soiffard, seiffeur, soûlard, soûlaud, soûlot, soûlographe, poivrot, alcoolique, buveur