荃蹄的读法是 拼音quán tí，注音ㄑㄨㄢˊ ㄊ一ˊ。
词语解释
荃蹄[ quán tí ]
⒈ 鱼笱和兔网。语本《庄子·外物》：“荃者所以在鱼，得鱼而忘荃；蹄者所以在兔，得兔而忘蹄。”荃，一本作“筌”。后用“荃蹄”比喻为达到某种目的而使用的手段。
引证解释
⒈ 荃，一本作“筌”。后用“荃蹄”比喻为达到某种目的而使用的手段。
引语本《庄子·外物》：“荃者所以在鱼，得鱼而忘荃；蹄者所以在兔，得兔而忘蹄。”晋 葛洪 《抱朴子·重言》：“意得则齐荃蹄之可弃，道乖则觉唱高而和寡。”
国语辞典
荃蹄[ quán tí ]
⒈ 荃，捕鱼器。蹄，捕兔器。语本比喻为达某种目的所使用的工具。也作「筌蹄」。
引《庄子·外物》：「荃者所以在鱼，得鱼而忘荃；蹄者所以在兔，得兔而忘蹄。」