堂食的读法是 拼音táng shí，注音ㄊㄤˊ ㄕˊ。
词语解释
堂食[ táng shí ]
⒈ 唐时政事堂的公膳。据唐·李肇《唐国史补》卷下载，每朝会罢，宰相百僚会食都堂，故名。泛指公署膳食。
引证解释
⒈ 唐 时政事堂的公膳。据 唐 李肇 《唐国史补》卷下载，每朝会罢，宰相百僚会食都堂，故名。
引《新五代史·汉臣传·苏逢吉》：“逢吉 已贵，益为豪侈，谓中书堂食为不可食，乃命家厨进羞，日极珍善。”
⒉ 泛指公署膳食。参见“堂餐”、“堂饌”。
引元 无名氏 《赚蒯通》第一折：“为官的吃堂食，饮御酒，多少快活。”清 钱谦益 《寄答广东孙方伯恭甫》诗：“清斋荔子充堂食，长日蕉阴转印牀。”
国语辞典
堂食[ táng shí ]
⒈ 公家为宰相所准备的饍食。后指做官的意思。元·关汉卿。
引《新五代史·卷三〇·汉臣传·苏逢吉传》：「逢吉已贵，益为豪侈，谓中书堂食为不可食。」《蝴蝶梦·第三折》：「叫化的些残汤剩饭那里有重罗面，你不想堂食玉酒琼林宴。」