酒楼的读法是 拼音jiǔ lóu，注音ㄐ一ㄡˇ ㄌㄡˊ。
词语解释
酒楼[ jiǔ lóu ]
⒈ 有楼座的酒店。
引证解释
⒈ 有楼座的酒店。
引唐 张谓 《同王徵君湘中有怀》诗：“不用开书帙，偏宜上酒楼。”唐 皇甫松 《大隐赋》：“晓入屠肆，春游酒楼。”《全元散曲·水仙子过折桂令·饮兴》：“酒馆中有神仙伴侣，酒楼上红粉娇姝。”巴金 《新生·五月二十四日》：“秋岳 这次来，是来约我出去吃饭；他指定了一家 广东 酒楼，因为在那里我们可以比较安静地谈话。”
国语辞典
酒楼[ jiǔ lóu ]
⒈ 卖酒或供人饮酒的地方。
引唐·岑参〈送郭乂杂言〉诗：「怜汝不忍别，送汝上酒楼。」《初刻拍案惊奇·卷二》：「一同王婆，邀了应捕，走到酒楼上坐了吃酒。」
⒉ 提供客人临时休息或住宿的地方。
例如：「他这次到香港住宿的那家酒楼，留给他相当好的印象。」