烹蛇的读法是 拼音pēng shé，注音ㄆㄥ ㄕㄜˊ。
词语解释
烹蛇[ pēng shé ]
⒈ 晋陶潜《搜神后记》卷十载：元嘉中，广州有三人共入山中伐木。忽见石窠中有二卵大如升，取煮之。汤始热，便闻林中如风雨声。须臾，有一蛇大十围，长四五丈，径来汤中衔卵去，三人无几皆死。后因以“烹蛇”为典，谓其事会招来祸殃。
引证解释
⒈ 晋 陶潜 《搜神后记》卷十载：元嘉 中， 广州 有三人共入山中伐木。忽见石窠中有二卵大如升，取煮之。汤始热，便闻林中如风雨声。须臾，有一蛇大十围，长四五丈，径来汤中衔卵去，三人无几皆死。后因以“烹蛇”为典，谓其事会招来祸殃。
引前蜀 韦庄 《和郑拾遗秋日感事一百韵》：“饲雀曾传庆，烹蛇詎有殃。”