湖田的读法是 拼音hú tián，注音ㄏㄨˊ ㄊ一ㄢˊ。
词语解释
湖田[ hú tián ]
⒈ 在湖泊地区开辟的水田，四周修筑围埝。
英shoaly land; farm in lake area;
引证解释
⒈ 湖边围垦的水田。
引《宋书·孔季恭传》：“山阴县 土境褊狭，民多田少， 灵符 表徙无貲之家於 餘姚、鄞、鄮 三县界，垦起湖田。”明 高启 《秋日江居写怀》诗之五：“贫为湖田长半没，拙因世事本多疎。”清 孙枝蔚 《避地》诗之三：“清秋饶景物，洒泪对湖田。”
国语辞典
湖田[ hú tián ]
⒈ 在湖边围垦、便利灌溉的水田。
引《宋书·卷五四·孔季恭传》：「山阴县土境褊狭，民多田少，灵符表徙无赀之家于余姚、鄞、鄮三县界，垦起湖田。」唐·郑巢〈送人南游〉诗：「蜃色上湖田，更想清吟处。」