八角的读法是 拼音bā jiǎo，注音ㄅㄚ ㄐ一ㄠˇ。
词语解释
八角[ bā jiǎo ]
⒈ 一种常绿灌木( Illicium verum )，叶子长椭圆形，花红色，果实呈八角形。也叫“八角茴香”或“大茴香”
英Chinese anise;
引证解释
⒈ 八角形。
引《宋史·礼志七》：“社首 坛，八角。”
⒉ 八方。
引《南史·陈武帝纪》：“三山 獠 洞，八角 蛮 陬。”
⒊ 植物名。也叫“八角茴香”。常绿灌木，初夏开花，果实为8－－9个木蓇葖，轮生呈星芒状，香气浓烈。可作香料、佐料。枝叶与果实可提炼“八角茴香油”和“茴香脑”，供药用。
国语辞典
八角[ bā jiǎo ]
⒈ 八角形的简称。
引《宋史·卷一〇四·礼志七》：「社首坛，八角；三成，每等高四尺，上阔十六步。」
⒉ 八角茴香的果实。参见「八角茴香」条。
英语anise, star anise, aniseed, octagonal, Fructus Anisi stellati
德语Sternanis; achteckig (S)
法语badiane chinoise