开工的读法是 拼音kāi gōng，注音ㄎㄞ ㄍㄨㄥ。
词语解释
开工[ kāi gōng ]
⒈ 工厂开始生产或工程开始进行。
例新厂开工了。
英go into operation;
⒉ 土木工程开始修建。
例水库工程开工了。
英start to work;
引证解释
⒈ 工厂开始生产。
引毛泽东 《不要四面出击》：“我们要合理地调整工商业，使工厂开工。”
⒉ 土木工程开始修建。
国语辞典
开工[ kāi gōng ]
⒈ 每天开始做固定的工作。
例如：「我们每天上午八点开工，下午五点收工。」
近兴工
反放工 停工 收工 竣工
⒉ 工程开始进行。
引《文明小史·第五六回》：「机器一到，就要开工的。」