茖葱的读法是 拼音gè cōng，注音ㄍㄜˋ ㄘㄨㄥ。
词语解释
茖葱[ gé cōng ]
⒈ 一种百合科植物( Allium victorialis )，多年生草本。具根状茎，叶三三片，长椭圆形。夏日茎顶簇生细花，伞状排列。茎、叶和种子可供药用。
英longroot onion;
引证解释
⒈ 一种野葱。百合科，多年生草本植物。又称山葱。
引明 李时珍 《本草纲目·草一·茖葱》：“茖葱，野葱也，山原平地皆有之。生沙地者名沙葱，生水泽者名水葱，野人皆食之，开白花，结子如小葱头。”
国语辞典
茖葱[ gé cōng ]
⒈ 植物名。百合科葱属，多年生草本。地下鳞茎，外有网状褐色的纤维缠绕。叶长卵形，全缘，呈粉白色。夏开白色花，茎叶可食。