结缘豆的读法是 拼音jié yuán dòu，注音ㄐ一ㄝˊ ㄩㄢˊ ㄉㄡˋ。
词语解释
结缘豆[ jié yuán dòu ]
⒈ 旧时寺庙于农历四月初八日作佛会，煮豆施人，称“结缘豆”。
引证解释
⒈ 旧时寺庙于农历四月初八日作佛会，煮豆施人，称“结缘豆”。
引清 富察敦崇 《燕京岁时记·舍缘豆》：“谨按《日下旧闻考》：京师僧人念佛号者，輒以豆记其数。至四月八日佛诞生之辰，煮豆微撒以盐，邀人於路请食之，以为结缘。今尚沿其旧也。”一说，为农历十二月八日。 清 张焘 《津门杂记·岁时风俗》：“十二月初八日作佛会，清晨有施豆者，先於夜间跪佛前，每捻一豆念佛一声，曰结缘豆。”