土芝的读法是 拼音tǔ zhī，注音ㄊㄨˇ ㄓ。
词语解释
土芝[ tǔ zhī ]
⒈ 瓜的别名。芋头的别名。
引证解释
⒈ 瓜的别名。
引《艺文类聚》卷八七引 晋 嵇含 《瓜赋》：“世云三芝，瓜处一焉……甘瓜普植，用荐神祇，其名既赡，其味亦奇，是谓土芝。”杜甫 《园人送瓜》诗之二“浮沉乱水玉，爱惜如芝草” 清 仇兆鳌 注：“《广雅》：‘土芝，瓜也。’”
⒉ 芋头的别名。
引宋 林洪 《山家清洪·土芝丹》：“芋之大者名土芝。”宋 陈叔方 《颍川语小》卷下：“《本草》中……芋曰土芝。”元 王祯 《农书》卷八：“芋，一名土芝。”明 徐光启 《农政全书》卷五八：“芋苗：《本草》一名土芝，俗呼芋头。生田野中，今处处有之，人家多栽种。”