精凿的读法是 拼音jīng záo，注音ㄐ一ㄥ ㄗㄠˊ。
词语解释
精凿[ jīng záo ]
⒈ 舂去谷物的皮壳。亦指舂过的净米。
⒉ 精细确凿。
引证解释
⒈ 舂去谷物的皮壳。亦指舂过的净米。
引《左传·桓公二年》“粢食不凿” 晋 杜预 注：“黍稷曰粢，不精凿。”明 宋濂 《故陈母林夫人墓志铭》：“凡主馈非精凿弗敢进，烝尝宾燕，悉中条序，必洁必丰。”明 沉德符 《野获编·工部·刘晋川司空》：“沉 兄素豪侈，不能啖此粗糲，但我无从觅精凿，奈何奈何。”章炳麟 《菌说》：“犹之既舂之米，谓之精凿；未舂之米，谓之粗糲。”
⒉ 精细确凿。
引明 胡应麟 《诗薮·古体中》：“刘勰 之评，议论精凿。”清 俞正燮 《癸巳类稿·易安居士事辑》：“易安 与共校勘，作《金石録》，考证精凿，多足正史书之失。”