蟹眼汤怎么读蟹眼汤是什么意思

2026-05-12 14:52:51

曾云202003

问答领域知识达人

2026-05-12 14:52:51

蟹眼汤的读法是拼音xiè yǎn tāng，注音ㄒ一ㄝˋ 一ㄢˇ ㄊㄤ。

词语解释

蟹眼汤[ xiè yǎn tāng ]

⒈ 指初沸的水。

引证解释

⒈ 指初沸的水。参见“蟹眼”。

引北魏贾思勰《齐民要术·蒋》：“《食经》云：‘藏菰法：好择之，以蟹眼汤煮之，盐薄洒，抑著燥器中。密涂稍用。’”宋张元干《浣溪沙》词：“蟹眼汤深轻泛乳，龙涎灰暖细烘香。”宋陆游《午睡》诗：“聊呼蟹眼汤，瀹我玉色尘。”

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