搅动的读法是 拼音jiǎo dòng，注音ㄐ一ㄠˇ ㄉㄨㄥˋ。
词语解释
搅动[ jiǎo dòng ]
⒈ 打破沉静。
例刚刚搅动神秘黑水域的小船。
英stir;
⒉ 翻动或和弄液体。
例母牛常常水入池，搅动水底的泥土。
⒊ 扰乱。
英unsettle;
引证解释
⒈ 谓用手或棍棒等在液体中翻动。
⒉ 惊动；触动。
引许地山 《东野先生》三：“不必搅动他们了，这里有现成的茶杯，为什么不拿出来用？”巴金 《灭亡》第十二章：“但是她底灵魂深处也被他搅动了，因为她从来没有看见他这样谦逊地，这样柔和地说话。”
国语辞典
搅动[ jiǎo dòng ]
⒈ 用棒子等在液体中翻动、和弄。
⒉ 搅扰、扰乱。
例如：「别再提失意事来搅动我的心了！」
⒊ 畜牧上专指将乳油注入搅动器，连续加以搅动，此为乳酪制造上最重要的操作。